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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
其他
全科
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中風患者通常是可以吃魚的,但要注意魚的種類、烹飪方式和食用量等。魚類富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分,對身體有益,但也存在一些需要注意的方面。 1. 營養成分:魚富含優質蛋白,有助于維持身體機能,促進恢復。如三文魚中的不飽和脂肪酸對心血管有益。 2. 食用種類:宜選擇低脂肪、高蛋白的魚類,如鱈魚、鱸魚等,避免高脂肪的魚。 3. 烹飪方式:以清蒸、燉煮為主,少用油炸、油煎,減少油脂攝入。 4. 食用量:適量食用,避免一次攝入過多,以免加重消化負擔。 5. 個體情況:若患者同時有過敏、高尿酸血癥等,需謹慎選擇魚類及食用量。 總之,中風患者在病情穩定、胃腸功能正常的情況下,可以適當吃魚,但要綜合考慮上述因素,并遵循醫生或營養師的建議。
2024-11-06 01:04
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