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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
其他
全科
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中風患者通??梢猿贼~,但需根據自身情況適量食用。魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分,對身體有益。不過,食用時要考慮患者的病情、吞咽功能、過敏史等。 1. 病情穩定:如果中風后病情穩定,血壓、血脂等控制良好,適量吃魚能補充營養,增強免疫力。 2. 吞咽功能:若吞咽功能正常,可選擇多種魚類烹飪后食用;若吞咽有障礙,需將魚肉處理成細軟的狀態。 3. 過敏史:確認無魚類過敏史,以防引起過敏反應,加重病情。 4. 烹飪方式:宜選擇清蒸、燉煮等清淡方式,避免油炸、油煎等高油高脂做法。 5. 食用量:適量食用,不宜過量,以免增加消化負擔。 總之,中風患者在身體狀況允許的情況下,合理選擇魚類并適量食用,有助于身體恢復,但要密切關注自身反應。如有不適,及時就醫。
2024-11-05 17:55
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