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回答1
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張煥臣 主治醫師
鹽城市亭湖區疾病預防控制中心
其他
預防醫學門診部
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病情分析：田雞肉一般不建議和雞蛋、茶葉、檸檬、柿子、啤酒等食物一起吃。 1.雞蛋：田雞肉和雞蛋一起食用，可能會影響蛋白質的吸收和利用。 2.茶葉：茶葉中的鞣酸與田雞肉中的蛋白質結合，可能會生成不易消化的物質，增加腸胃負擔。 3.檸檬：檸檬中的有機酸可能與田雞肉中的蛋白質發生反應，影響營養吸收，還可能引起腸胃不適。 4.柿子：柿子中的鞣酸與田雞肉中的蛋白質相遇，容易形成鞣酸蛋白沉淀，可能導致消化不良。 5.啤酒：同時食用田雞肉和啤酒，可能會增加尿酸的生成，對關節和腎臟產生不良影響。 總之，在食用田雞肉時，應盡量避免與上述食物搭配，以保障身體健康。但需注意，每個人的體質不同，對食物的反應也有所差異。
2024-11-27 01:06
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