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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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中風康復期間的飲食應注重營養均衡、清淡易消化,包括富含蛋白質的食物、新鮮蔬果、低脂肪食物、富含膳食纖維的食物以及適量的碳水化合物等。 1.富含蛋白質的食物:如瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品,能幫助修復受損組織,增強身體機能。 2.新鮮蔬果:富含維生素、礦物質和抗氧化物質,如菠菜、西蘭花、蘋果、橙子等,有助于提高免疫力。 3.低脂肪食物:如去皮雞肉、低脂牛奶,可減少血管負擔。 4.富含膳食纖維的食物:如全麥面包、燕麥片、紅薯等,促進腸道蠕動,預防便秘。 5.適量的碳水化合物:選擇復雜碳水化合物,如糙米、玉米等,提供能量。 總之,中風康復期間的飲食要多樣化,合理搭配,避免高鹽、高糖、高脂肪食物,以促進身體康復。
2024-11-26 09:32
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