吃燒烤會影響白癜風患者的病情嗎
2018-07-10 08:22
點擊掃描二維碼更精彩
患有白癜風，已有1年了。比較喜歡吃燒烤。尤其是夏天，有的人聚餐還會選擇去吃，同時再來點冰啤酒會更帶勁。想問一下醫生，吃燒烤會影響白癜風患者的病情嗎?
-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
劉斌 醫師
合肥白癜風醫院
白癜風專科
-
燒烤食物的性質偏向燥熱，加之多種調味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都屬于熱性食材，很是辛辣刺激，會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌，有可能損傷消化道黏膜，還會影響體質的平衡，令人“上火”。
2018-07-10 10:22
-
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
趙魯敏 主任醫師
合肥白癜風醫院
白癜風專科
-
容易感染寄生蟲：燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
2018-07-10 10:22
-
-
回答3
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
施莉娟 主任醫師
合肥白癜風醫院
白癜風專科
-
隱藏著致癌物質：肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些基因突變物質可能會導致癌癥的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌癥。
2018-07-10 10:22
-
