主要原則是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣。 　　1、蔬菜水果類：牛皮癬患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。 　　2、肉食類：牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等;建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。 　　3、調料類：牛皮癬患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料等。 　　4、牛皮癬患者忌喝各種酒類(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。 　　5、注意不要經常在飯店吃飯!(因為調料重) 　　牛皮癬患者也要注意牛皮癬愈后的護理。

牛皮癬是一種常見的具有特征性皮損的慢性易于復發性疾病,病因和遺傳,感染,代謝障礙,免疫功能紊亂有關系.治療:一般需要消除顧慮,制止各種誘發因素,勿濫用藥物,特別是在急性期避免用強烈刺激性的藥物及紫外線照射。

1、3大忌口： 忌酒、忌海鮮、忌辛辣。關于忌口，也有不同說法， 也有人認為，忌口應該視個體差異而定，一味忌口，將使人體喪失大量營養，不利病情好轉。 2、溶血性鏈球菌感染是本病的一誘發因素，盡可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的發生。一旦發生應積極對癥治療，以免加重牛皮癬。經常因扁桃腺化膿而誘發本病或加重本病的建議行扁桃腺摘除術。 對于此條扁桃體摘除，應該慎重。3、消除精神緊張因素，避免過于疲勞，注意休息。 4、居住條件要干爽、通風、便于洗浴。 5、在日常用藥中，抗瘧藥、β-受體阻滯劑均可誘發或加重病情。 6、內分泌變化、妊娠均可誘發本病并使其加重。 7、多食富含維生素類食品，如新鮮水果、蔬菜等。