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痛風患者可否食用臘肉？

2018-07-19 10:18 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：甲狀腺癌

問題：

痛風患者可否食用臘肉？

回答1
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周兵副主任醫師

韶關市第一人民醫院

三級甲等

腎病風濕血液科

痛風患者一般不建議吃臘肉，因其嘌呤含量較高，可能加重病情。影響因素包括嘌呤含量、病情階段、個體代謝能力、烹飪方式、食用量等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
1.嘌呤含量：臘肉屬于高嘌呤食物，易導致血尿酸升高。
2.病情階段：急性發作期應嚴格忌口，緩解期可少量嘗試。
3.個體代謝能力：代謝能力差的患者更易受影響。
4.烹飪方式：不同烹飪方式會影響嘌呤含量。
5.食用量：少量食用可能影響較小，大量則風險增加。
總之，痛風患者為控制病情，應盡量避免食用臘肉。若實在想吃，需在病情穩定時少量食用，并注意監測血尿酸。
2018-07-19 12:18

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