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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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紅薯不僅味道鮮美,易于消化及富含蛋白質,膳食纖維,糖類等營養(yǎng)元素。比大米、面粉等主食其蛋白質、脂肪和糖類含量較低;膳食纖維也高于大米和面粉,但小于粗糧和雜糧;并且含有維生素A和胡蘿卜素,少于深色和綠色蔬菜,糖尿病人可以按照主食食用,并需要減少相應的主食攝入量,一般是吃二兩紅薯,減少一兩的主食。
2018-07-19 12:19
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