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高尿酸血癥患者的飲食禁忌有哪些？

2018-07-19 16:31 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：高尿酸血癥

問題：

高尿酸血癥患者的飲食禁忌有哪些？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

楊兵全副主任醫師

東南大學附屬中大醫院

三級甲等

內分泌科

高尿酸血癥患者在飲食方面有較多禁忌，主要包括避免高嘌呤食物、限制飲酒、控制果糖攝入等。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.高嘌呤食物：如動物內臟（肝、腎、心等）、海鮮（貝類、蝦、蟹等）、肉湯等，這些食物嘌呤含量高，易導致尿酸升高。
2.酒類：尤其是啤酒和白酒，酒精會影響尿酸代謝，增加尿酸生成。
3.果糖：減少含糖飲料、果汁及高糖水果（如荔枝、龍眼等）的攝入，果糖可促進尿酸生成。
4.濃湯：如濃雞湯、濃魚湯等，嘌呤易溶于水，濃湯中嘌呤含量較高。
5.發酵食品：像酵母發酵的面食，也應適當控制。
總之，高尿酸血癥患者要嚴格控制飲食，避免食用上述易使尿酸升高的食物，有助于控制病情。
2018-08-06 15:29

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