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腎小球腎炎食譜需要注意什么？

2018-07-19 16:42 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腎小球腎炎

問題：

最近丈夫被查出腎小球腎炎，想要給他編一個食譜，對他進行一下食療，現在非常想請問腎小球腎炎食譜需要注意什么？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉璠娜主任醫師

暨南大學附屬第一醫院

三級甲等

腎內科

飲食原則：
1.每日蛋白質攝入量：病情輕者按身體重量0.8克/公斤、病情較重0.5克/公斤為宜如病人蛋白喪失過多可適量補充蛋白多吃牛奶、豆漿、雞肉、鴨肉、魚等富含蛋白的食物;
2.每日鹽、鉀攝入量：應小于500mg忌食醬菜、腐乳和火腿腸等高鹽食品限制含鉀高食物（如：水果、土豆、韭菜、油菜）的攝入;
3.堅持高糖低脂飲食原則：高糖不增加腎臟負擔可攝入葡萄糖、蜂蜜、果汁、白糖、谷物；脂肪類不宜攝入過多；油類應以植物油為主（因植物油多為不飽和脂肪酸）；適當補充含堿物品多飲桔子汁、檸檬水、菜汁以調節體內酸堿度；補充足量的各種維生素尤其B族維生素類及微量元素如多種維生素及21金維他等。
治療方面主要是針對病因和癥狀來處理，不要盲目的使用藥物，加重腎臟負擔，飲食以低鹽優質低蛋白飲食為主。
2018-07-26 12:37

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