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2018-07-19 16:50 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

肝纖維化患者可以食用蝦嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張璋主任醫師

云浮市人民醫院

三級甲等

消化內科

肝纖維化患者在飲食上并無特殊禁忌，蝦富含高質量蛋白質，適量食用有益無害，但需注意烹飪方式，避免油膩和過度加工，同時均衡膳食，多樣化攝取營養。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.蛋白質需求：肝纖維化階段，肝臟功能受損，適量的優質蛋白質如蝦，有助于修復受損組織，促進肝細胞再生。
2.烹飪方式：建議采用蒸、煮等健康烹飪方式，避免油炸、燒烤等高脂高熱量的烹飪方法，減少肝臟負擔。
3.均衡膳食：除了蛋白質，還應攝入足夠的維生素、礦物質和膳食纖維，如新鮮蔬菜和水果，維持營養平衡。
4.避免酒精和刺激性食物：酒精和辛辣、油炸食品可能加重肝臟炎癥，不利于肝纖維化的控制。
5.監測體重和體征：保持合理體重，定期監測肝功能指標，及時調整治療方案和飲食計劃。
肝纖維化患者可以適量食用蝦，關鍵在于烹飪方式的選擇和整體飲食的均衡，遵循健康飲食原則，有助于疾病的控制和恢復。
2018-07-27 17:49

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