膽管炎可以吃雞蛋嗎?
病情描述：醫(yī)生你好，我患有膽管炎一年多了，我婆婆平時特別喜歡給我做雞蛋羹吃，但我感覺雞蛋里面膽固醇太高了，就想問一下膽管炎可以吃雞蛋嗎?
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回答1
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孫世波 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
肝膽外科
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你好，膽管炎，患者是不建議吃雞蛋的，但是如果實在要吃，不建議吃蛋黃，吃蛋白就好了，因為蛋黃里面含膽固醇較高。膽管炎患者的飲食是清淡的，并且要低鹽低脂，同時要避免，高膽固醇，高脂肪的飲食，避免辛辣刺激性較強的食物，否則有可能會引起膽管炎的急性發(fā)作。
2018-07-23 19:16
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
