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即問即答

龍利魚的膽固醇高嗎？

2018-07-19 17:00 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽固醇

問題：

今天去飯店多吃了一點龍利魚肉食，我平時膽固醇偏高，一直在吃藥，飲食挺清淡的，就今天沒有注意，請問龍利魚的膽固醇高嗎？

回答1
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李博維主治醫師

廣東藥科大學附屬第一醫院

三級甲等

心血管一科

您好，膽固醇含量最高的食物是動物的內臟和雞蛋的蛋黃，高脂血癥患者這類食物是要避免食用的，高脂血癥對健康危害是很大的，大量的脂質容易沉積到血管壁上，形成動脈硬化和冠心病，動脈脂質斑塊破裂還會導致急性臟器出血，所以降血脂治療是可以預防多種心腦血管疾病的，魚類食物是目前比較健康的食物之一，含有大量的優質蛋白質，脂肪膽固醇含量低，可以多吃的，建議平時要多吃水果蔬菜，多參加體育鍛煉。
2018-07-24 15:05

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什么是膽固醇? 　　膽固醇廣泛存在于人體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現為膽固醇高。查看全文»

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