螃蟹的膽固醇含量高嗎？
2018-07-19 17:00
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我一般吃螃蟹的頻率比較高，一周最多吃2至3次，但是最近查出了我膽固醇偏高，不知道跟吃螃蟹有沒有關系，請問螃蟹的膽固醇含量高嗎？
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回答1
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李博維 主治醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
心血管一科
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螃蟹的膽固醇含量是適中的，具體部位來說蟹黃含有膽固醇含量高，蟹肉，還有豐富的優質蛋白膽固醇含量低，所以說，如果膽固醇比較高的人，吃蟹子的時候建議盡量的少吃蟹黃，蟹肉還是可以吃的，因為營養價值比較高。平時的飲食中要清淡飲食，低鹽低脂，多運動，改善體質。
2018-07-23 16:33
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