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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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100克雞胸肉的蛋白質含量受多種因素影響，如雞的品種、飼養方式、加工方式等。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2018-07-23 16:41
1.品種：不同品種的雞，其雞胸肉蛋白質含量有差異。
2.飼養方式：散養與圈養的雞，雞胸肉蛋白質含量不同。
3.加工方式：生雞胸肉和熟雞胸肉的蛋白質含量可能有變化。
4.雞的年齡：年幼和年長的雞，雞胸肉蛋白質含量有差別。
5.存儲條件：新鮮雞胸肉和冷凍雞胸肉的蛋白質含量可能稍有不同。
總體來說，一般100克雞胸肉含約20克左右的蛋白質，但具體含量會因上述因素有所波動。
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