急性胰腺炎的菜譜需要注意什么？
妻子前幾天被查出患有急性胰腺炎，天天疼的難受，根本沒法動，最近病情得到控制，醫生允許吃飯，想要給她改善一下生活，請問一下急性胰腺炎的菜譜需要注意什么？
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回答1
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張敏 副主任醫師
中山大學附屬第六醫院
三級甲等
消化內科
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導致急性胰腺炎最大的因素是不良的生活和飲食習慣。經常喝酒，暴飲暴食，喜歡吃油膩，高脂肪，高熱量的，高蛋白質的食物，這些都是引起急性胰腺炎的誘因。急性胰腺炎用藥物好轉或康復后，飲食也是很關鍵的一個輔助治療。急性胰腺炎康復后需要注意忌煙酒，忌辛辣刺激性的食物，比如辣椒，咖啡，芥末、醋、咖啡、咖喱等。不宜吃高熱量，高油脂的食物，吃富含維生素，纖維素的蔬菜水果。
2018-07-20 21:16
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常見的急腹癥之一，為壺腹、膽總管、胰頭腫瘤或腫瘤壓迫導致胰管阻塞、胰管內壓力驟然增高和胰腺血液淋巴循環障礙等引起胰腺消化酶對其自身消化的一種急性炎癥。急性胰腺炎僅次于急性闌尾炎、急性膽囊炎、急性腸梗阻、胃十二指腸潰瘍急性穿孔等疾病，列為急腹癥的第5位。發病年齡以20~50歲青壯年為多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特點和臨床表現的不同，有幾種不同的分類法，目前最常用的是1992年的亞特蘭大分類法，該分類法以臨床資料為依據，將急性胰腺炎分為急性間質性胰腺炎(輕型急性胰腺炎)和急性壞死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)兩種。 查看全文»
