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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
呼吸與危重癥醫學科
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食物中毒一般不易導致腦充血,但某些特殊類型可能引發。包括肉毒桿菌中毒、化學性中毒等。若身體出現異常癥狀,請立刻就診,根據醫生的囑咐進行治療,切勿自行用藥。
2018-07-20 14:45
1.肉毒桿菌中毒:可侵犯神經系統,可能引起腦水腫和腦充血,多因食用被污染食物。
2.化學性中毒:如重金屬中毒,嚴重時影響腦血管,有腦充血風險。
3.變質食物中毒:變質食物產生毒素,主要影響胃腸道,少數會影響神經系統。
4.野生菌中毒:部分野生菌含神經毒素,可能間接影響腦部血管。
5.農藥殘留中毒:大量殘留農藥進入人體,損害多系統,包括腦血管。
預防食物中毒關鍵在于注意飲食衛生,避免食用可疑食物。一旦中毒,及時就醫。
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