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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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葉燁 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
急診科
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食物中毒通常難以完全提前預知，但可通過食物來源、儲存條件、外觀氣味、加工方式和個人體質等因素來降低風險。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2018-07-20 14:38
1.食物來源：選擇正規渠道購買食材，避免來源不明的食物。
2.儲存條件：注意食物的正確儲存，如冷藏、密封等，防止變質。
3.外觀氣味：觀察食物有無變色、異味、霉斑等異常。
4.加工方式：保證食物充分煮熟，生熟分開處理。
5.個人體質：某些人對特定食物過敏或不耐受，需特別留意。
雖然難以絕對預知食物中毒，但注意以上方面能有效減少其發生的可能性。一旦出現疑似食物中毒癥狀，應及時就醫。
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