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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張璋 主任醫師
云浮市人民醫院
三級甲等
消化內科
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預防葡萄球菌性食物中毒，重點在于控制細菌滋生環境，確保食品安全，個人衛生，食品保存及處理過程的安全措施。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2018-07-20 14:56
1.加強個人衛生習慣，尤其在準備食物前，需徹底清洗雙手，避免手部傷口感染食物。
2.保持廚房清潔，定期消毒廚房用具，避免交叉污染。
3.食物儲存需注意溫度控制，剩飯剩菜應冷藏或冷凍保存，避免細菌繁殖。
4.食用前徹底加熱食物，高溫可以殺死大部分細菌，確保食品安全。
5.盡量減少外出就餐，選擇信譽良好的餐飲服務，尤其是夏季高溫季節。
通過上述措施，可以有效降低葡萄球菌性食物中毒的風險，保障個人及家人的健康安全。
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