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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳斌 醫師
上海市普陀區精神衛生中心
二級
放射科
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中藥煎糊鍋邊后一般不建議重新煎服，這可能影響藥效，甚至產生有害物質，危害健康。原因包括藥效改變、成分破壞、產生毒素、口感變差、安全性降低等。 1. 藥效改變：中藥的有效成分在煎煮過程中需要特定的條件，糊邊可能導致部分成分失去活性，影響整體藥效。例如金銀花，其清熱解毒的成分可能受損。 2. 成分破壞：一些中藥成分在高溫糊化后結構被破壞，如黃芩中的黃芩苷。 3. 產生毒素：糊化可能產生有害物質，如苯并芘等，對身體造成損害。 4. 口感變差：糊邊會使藥液味道異常，影響服用體驗。 5. 安全性降低：糊邊的中藥服用后可能引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等。像黃連這類本身就苦寒的中藥，若煎糊再服用，更易導致不適。 總之，為了確保用藥安全和有效，中藥煎糊鍋邊后不建議重新煎服。煎藥時應掌握好火候和時間，如有疑問可咨詢專業的中醫師。
2024-11-28 00:47
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