急性肝炎期間，飲食應以清淡、易消化為主，旨在減輕肝臟負擔，促進肝細胞修復。適宜食用富含維生素、礦物質的食物，以及適量的優質蛋白質，同時避免油膩、辛辣、煙熏等刺激性食物，以防加重肝臟損傷。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.新鮮蔬菜：如菠菜、芹菜、胡蘿卜等，富含維生素和礦物質，有助于肝臟解毒和修復。
2.水果：蘋果、香蕉、梨等含豐富維生素C和纖維素，利于肝臟功能恢復。
3.優質蛋白質來源：魚肉、雞肉、豆腐等，適量攝入有助于肝細胞修復，但需避免過量。
4.全谷物：燕麥、糙米等，提供必需的膳食纖維，有利于腸道健康，減輕肝臟負擔。
5.低脂奶制品：如酸奶、低脂牛奶，補充鈣質同時不會增加肝臟額外負擔。
在急性肝炎期間，合理飲食對于肝臟的恢復至關重要。遵循上述飲食建議，結合醫生的專業指導，有助于加快康復過程。注意避免酒精、油炸食品及加工食品，以免加重肝臟負擔。