-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
張煥臣 主治醫師
鹽城市亭湖區疾病預防控制中心
其他
預防醫學門診部
-
食用獼猴桃后,一般不建議立即食用蝦、螃蟹等海鮮,牛奶等高蛋白食物,動物肝臟,黃瓜,胡蘿卜等。 1.海鮮:如蝦、螃蟹等,其中的蛋白質可能與獼猴桃中的維生素 C 結合,產生不易消化的物質,引起胃腸不適。 2.高蛋白食物:牛奶等高蛋白飲品,與獼猴桃同食可能影響蛋白質的消化吸收,導致腹脹、腹痛。 3.動物肝臟:其富含的銅、鐵等金屬離子,會使獼猴桃中的維生素 C 氧化而失去營養價值。 4.黃瓜:黃瓜中含有的維生素 C 分解酶,會破壞獼猴桃中的維生素 C,降低其營養成分。 5.胡蘿卜:胡蘿卜中的某些成分可能影響獼猴桃中維生素 C 的吸收和利用。 總之,雖然食用獼猴桃后并非絕對不能吃上述食物,但為了更好地吸收營養和避免不適,建議間隔一段時間再食用。
2024-11-27 13:32
-
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
尚春華 住院醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
普內科
-
食用獼猴桃后,一般不建議立即食用蝦、螃蟹等海鮮,牛奶等高蛋白食物,動物肝臟,黃瓜,胡蘿卜等。 1.海鮮:如蝦、螃蟹等,其中的蛋白質可能與獼猴桃中的維生素 C 結合,產生不易消化的物質,引起胃腸不適。 2.高蛋白食物:牛奶等高蛋白飲品,與獼猴桃同食可能影響蛋白質的消化吸收,導致腹脹、腹痛。 3.動物肝臟:其富含的銅、鐵等金屬離子,會使獼猴桃中的維生素 C 氧化而失去營養價值。 4.黃瓜:黃瓜中含有的維生素 C 分解酶,會破壞獼猴桃中的維生素 C,降低其營養成分。 5.胡蘿卜:胡蘿卜中的某些成分可能影響獼猴桃中維生素 C 的吸收和利用。 總之,雖然食用獼猴桃后并非絕對不能吃上述食物,但為了更好地吸收營養和避免不適,建議間隔一段時間再食用。
2024-11-27 18:02
-