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怎樣食用豬肝能有效補血？

2018-07-31 17:51 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：艾滋病

問題：

怎樣食用豬肝能有效補血？

回答1
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關陽主治醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

營養科

食用豬肝補血，可從烹飪方式、搭配食材、食用頻率、食用量、注意人群等方面考慮。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.烹飪方式：豬肝可炒、煮、煲湯，如豬肝菠菜湯，以清淡為宜，避免高油高鹽。
2.搭配食材：與菠菜、紅棗、枸杞等搭配，能增強補血效果。
3.食用頻率：每周1-2次為宜。
4.食用量：每次50-100克較為合適。
5.注意人群：高膽固醇人群應適量食用。
合理食用豬肝有助于補血，但不能完全依賴，如有貧血癥狀，應及時就醫。
2018-07-31 19:51

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