飲食節制，多吃一些清淡的，并且有營養的食物，要注意飲食的營養搭配，飲食不可片面，要注意葷素搭配，粗細結合，清談為主。節制表現為，白斑病患者日常要飲食有節、起居有常。平日飲食要定時適量，其不可暴飲暴食、饑飽失常，以免損傷脾胃，影響腸胃的健康。白癜風患者要遵從醫囑，在日常的生活和工作中，護理好自己，控制好病情。另外，白癜風患者要避免濫用外涂藥物，以防損傷膚表，尤其顏面部更需慎重。同時專家認為，適當進行日光浴，有助于本病恢復。

白癜風患者的飲食需要注意少吃辛辣刺激性食物如酒、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、楊梅等也要少吃，但是可以多吃些花生、黑芝麻、豆制品及動物肝臟等對病情有好處，還有就是另外建議患者及時到正規的醫院治療，以免延誤病情。白癜風的飲食注意事項的主要宗旨是要恢復黑色素的生成代謝，除了這個主要的因素之外，白癜風病人飲食注意內容還要求注意保正營養和微量元素的供需。白癜風由于病人血液和白斑部位缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑 色素的合成代謝，從而產生病變。因此，患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素較多的食品。

白癜風的膳食與患者的病情發展有一定的關系，臨床上常見一些患者因飲食不當而導致病情發展或復發的情況，因此在此建議患者平時糾正偏食、厭食等不良習慣，特別是青少年，青春期正處于身心發展的關鍵時期，對營養的需求很高，因此大家要注意平時多進食高蛋白、高能量、維生素B族含量高的食品。