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患有胃病的人能否食用茄子

2018-08-03 16:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：胃病

問題：

患有胃病的人能否食用茄子

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

謝芳副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

消化內科

胃病患者能否吃茄子，取決于茄子的烹飪方式、患者病情、個人體質、飲食搭配以及食用量等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
1.烹飪方式：茄子應盡量選擇清蒸、水煮等清淡做法，避免油炸、紅燒等高油高脂的烹飪方式，以防加重胃腸負擔。
2.病情：如果胃病處于穩定期，適量食用清淡做法的茄子一般沒問題。但在急性發作期，可能需要暫時避免食用。
3.個人體質：部分患者可能對茄子中的某些成分過敏或不耐受，食用后可能出現不適。
4.飲食搭配：吃茄子時，要注意搭配其他易消化、營養均衡的食物，避免與辛辣、刺激性食物同食。
5.食用量：即使病情穩定，也不宜過量食用茄子，以免引起消化不良。
總之，胃病患者可以在病情允許的情況下，根據自身情況，合理選擇茄子的烹飪方式和食用量。如果食用后出現不適，應及時就醫。
2018-08-03 18:56

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