胃息肉切除手術后，患者的飲食需要逐步恢復，初期以流質和易消化食物為主，逐漸過渡到正常飲食。西紅柿湯在適當的時候是可以飲用的，但要注意烹飪方式和食用量。
1. 初期恢復：手術后最初幾小時需禁食禁飲，待腸道功能恢復，如肛門排氣后，可先嘗試喝水。
2. 清淡飲食：初期可選擇米湯、清湯等，西紅柿湯因其溫和且富含維生素，可在手術后幾天作為流質選擇，但要確保去皮去籽，避免刺激胃黏膜。
3. 避免刺激：避免油膩、辛辣、酸性食物，西紅柿湯應煮得較為稀薄，不添加刺激性香料。
4. 適量進食：開始時少量多次，觀察身體反應，無不適后再逐漸增加量和次數。
5. 定期復查：術后飲食調整應配合醫生的指導，同時定期復查以確保息肉未復發。
胃息肉切除后的恢復期，飲食調理是關鍵。西紅柿湯可以在身體適應后適量飲用，但始終要以溫和、易消化為原則，遵循醫囑，保持良好的生活習慣，有助于傷口愈合和身體健康。希望您的妻子早日康復。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。