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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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痛風是一種常見的代謝性疾病,飲食不當可能會誘發或加重病情。容易引起痛風的食物包括高嘌呤食物、酒精飲品、高果糖食物、高脂肪食物、含酵母的食物等。 1.高嘌呤食物:動物內臟如豬肝、豬心、雞肝等,海鮮類如蝦、蟹、貝類,以及肉湯、肉餡等,富含嘌呤,易使血尿酸升高。 2.酒精飲品:尤其是啤酒,其代謝產物會影響尿酸排泄,增加痛風風險。 3.高果糖食物:如碳酸飲料、果汁飲料、蜂蜜等,果糖可促進尿酸生成。 4.高脂肪食物:油炸食品、肥肉等,會影響代謝,阻礙尿酸排泄。 5.含酵母的食物:酵母粉發酵的面包、饅頭等,酵母中的嘌呤易導致尿酸升高。 總之,痛風患者應嚴格控制飲食,避免食用上述易致痛風的食物,以減少痛風發作的頻率和程度。同時,要注意多喝水,促進尿酸排泄。
2024-11-27 11:26
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