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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫克來 醫(yī)師
曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院
其他
全科
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痛風(fēng)是一種由于血尿酸水平過高導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)等部位而引發(fā)的疾病。痛風(fēng)患者通常需要嚴格控制飲食。對于能否吃燒烤，答案是否定的。這是因為燒烤食物往往嘌呤含量較高，容易導(dǎo)致血尿酸升高，加重病情。以下是詳細解釋。 1. 嘌呤含量：燒烤中的肉類，如牛羊肉、海鮮等，嘌呤含量豐富。嘌呤在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生尿酸，增加血尿酸水平。 2. 調(diào)味料影響：燒烤常用的調(diào)味料，如耗油、海鮮醬等，可能含有較高嘌呤，也不利于病情。 3. 脂肪攝入：燒烤食物通常脂肪含量高，會影響尿酸排泄，導(dǎo)致血尿酸積聚。 4. 水分流失：燒烤過程中水分減少，食用后可能導(dǎo)致身體缺水，影響尿酸代謝。 5. 潛在危害：燒烤食物可能存在衛(wèi)生問題，引發(fā)胃腸道炎癥，影響尿酸代謝。 總之，痛風(fēng)患者應(yīng)避免吃燒烤，保持良好的飲食習(xí)慣，有助于控制病情，減少發(fā)作。
2024-11-27 19:06
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是痛風(fēng)? 痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»
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