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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
其他
全科
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潰瘍性結腸炎患者一般不建議吃油炸大蝦。這是因為潰瘍性結腸炎患者的腸道黏膜存在炎癥和損傷，飲食需要特別注意，以減輕腸道負擔。油炸大蝦屬于油膩、高蛋白且可能不易消化的食物，容易刺激腸道，加重炎癥。 1. 腸道炎癥：潰瘍性結腸炎患者腸道黏膜有炎癥，消化功能減弱，油炸大蝦的油脂可能加重炎癥反應。 2. 高蛋白負擔：大蝦富含蛋白質，過量攝入可能增加腸道消化負擔。 3. 不易消化：油炸的烹飪方式使食物更難消化，容易導致腸道積滯。 4. 刺激腸道：油炸食品可能引起腸道蠕動加快或痙攣，導致腹痛、腹瀉等癥狀加重。 5. 營養不均衡：單一食用油炸大蝦不能提供均衡的營養，不利于病情恢復。 總之，潰瘍性結腸炎患者應遵循清淡、易消化、營養均衡的飲食原則，避免食用可能加重腸道負擔和刺激腸道的食物。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生或營養師。
2024-11-27 19:22
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