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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
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內科
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心臟病患者通常需要補充多種營養物質，如維生素、礦物質、蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維等。 1.維生素：維生素 C 能增強血管彈性，如橙子、草莓等富含；維生素 E 有抗氧化作用，保護心血管，常見于堅果、植物油。 2.礦物質：鉀有助于維持正常心跳，香蕉、土豆中含量較多；鎂可調節心肌興奮性，在綠葉蔬菜、全谷物中存在。 3.蛋白質：優質蛋白能提供能量，維持身體機能，像魚肉、雞肉、豆類等是良好來源。 4.不飽和脂肪酸：有助于降低膽固醇，如橄欖油、魚油等。 5.膳食纖維：促進腸道蠕動，降低血脂，全谷物、蔬菜和水果中富含。 總之，心臟病患者應保持均衡飲食，適當補充上述營養物質，但需注意個體差異和飲食禁忌。建議在醫生或營養師的指導下進行合理膳食安排。
2024-11-27 19:44
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