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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張威 護師
松原市中醫(yī)院
二級甲等
腫瘤科
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胃癌患者在飲食方面需要特別注意，有些魚不太適合食用，如腌制的魚、不新鮮的魚、脂肪含量過高的魚、魚刺較多不易處理的魚、可能攜帶寄生蟲的魚等。 1. 腌制的魚：這類魚通常含有大量的亞硝酸鹽，具有致癌性，會加重胃癌患者的病情。 2. 不新鮮的魚：容易滋生細菌和毒素，可能引起胃腸道感染，影響患者的消化功能。 3. 脂肪含量過高的魚：如三文魚等，會增加胃腸道的負擔，不利于病情恢復。 4. 魚刺較多不易處理的魚：在食用過程中可能會誤吞魚刺，損傷胃腸道黏膜。 5. 可能攜帶寄生蟲的魚：如一些野生的小河魚，寄生蟲感染會進一步損害胃腸道健康。 總之，胃癌患者在選擇魚類時要謹慎，盡量選擇新鮮、刺少、脂肪含量適中且安全衛(wèi)生的魚，同時要注意烹飪方式，以清淡為主。
2024-11-27 13:34
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤，世界上胃癌發(fā)病率約17. 6/10萬，據(jù)統(tǒng)計占我國消化道惡性腫瘤的首位，在全身癌腫中占第三位。男性居多，男女患者比例為2～3：1。發(fā)病年齡多在40歲以上。據(jù)世界衛(wèi)生組織2000年的統(tǒng)計，42%的胃癌患者在我國，其原因可能與飲食習慣、生活環(huán)境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關。胃癌發(fā)病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率比南方地區(qū)明顯為高。好發(fā)年齡在50歲以上，男女發(fā)病率之比為2：1。由于飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現(xiàn)年輕化傾向。胃癌可發(fā)生于胃的任何部位，其中半數(shù)以上發(fā)生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數(shù)胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現(xiàn)上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學行為以及治療措施有關。 查看全文»
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