膳食纖維與膽固醇的關系是什么？
2018-08-08 14:39
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我身邊同事都說得了膽固醇偏高的患者是因為平時在飲食方面不注意，經常吃油膩的東西，那么我想問下膳食纖維與膽固醇的關系是什么？
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回答1
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陳愛蘭 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
心血管內科
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你說的情況，如果膽固醇偏高，就必須要注意飲食的，油膩的食物含有較高的脂肪，也同時還有較高的膽固醇，多見于豬頭肉，動物和魚類的內臟以及蛋類的食物，這類食物膽固醇含量非常高，應該盡量避免吃的；含纖維的膳食，可以刺激腸道蠕動，這類食物膽固醇含量一般都是比較低的，可以適量多吃一些。
2018-08-08 16:39
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