膽固醇高能吃魚嗎？
我很少運動，因為公司應酬，經(jīng)常吃一些葷腥的東西，所以血脂高，膽固醇高，前段時間醫(yī)生和我說，我必須要節(jié)制一下自己的飲食，不能吃太多的肉類，但我比較喜歡吃魚，我想問一下膽固醇高能吃魚嗎？
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回答1
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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您說的情況由于經(jīng)常吃一些葷腥的東西，所以導致血脂膽固醇升高，這種情況必須節(jié)制飲食，少吃脂肪類的食物，動物和魚類的內臟，蛋類食物也不能吃的，平時比較喜歡吃魚，可以吃一些淡水魚，但是魚頭之類的最好就不要吃的。魚頭含有較高的膽固醇成分，平時多吃蔬菜水果類的，更有助于降低膽固醇。
2018-08-08 16:42
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
