蔬菜里有膽固醇嗎？
2018-08-08 14:42
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我家老人最近幾年身體一天不如一天，而且膽固醇也有些偏高，醫生建議我們少吃肉類，多吃蔬菜，但是我不知道是不是有些蔬菜也有膽固醇，想咨詢一下各位醫生蔬菜里面有膽固醇嗎？
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回答1
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劉娟 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
內分泌科
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你說的情況做檢查，膽固醇偏高，就不能吃肥肉以及動物內臟以及蛋類的食物，蔬菜水果之類的是可以多吃的，這類食物一般不含有膽固醇的，當然也有個別的例外，比如核桃含有較高的不飽和脂肪酸和脂肪，吃多了是不利于消化的，甚至出現腹瀉，絕大多數蔬菜水果都不含有膽固醇，可以放心吃的。
2018-08-08 16:42
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