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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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膽固醇高可以吃甜瓜，同時要注意飲食的多方面，如食物選擇、烹飪方式、飲食規(guī)律等。 1.食物選擇：少吃動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，多吃蔬菜水果，如甜瓜。 2.烹飪方式：以清蒸、水煮為主，減少油炸、油煎。 3.飲食規(guī)律：定時定量，避免暴飲暴食。 4.控制糖分：甜瓜雖可吃，但要控制量，以防糖分?jǐn)z入過多。 5.搭配均衡：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪比例合理。 總之，膽固醇高在飲食上需多注意，適當(dāng)食用甜瓜一般無影響，但要整體把控飲食。
2024-09-26 22:19
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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