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2018-08-15 21:20 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

赤小豆吃了會肚子脹氣嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

黃開紅主任醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

消化內科

食用赤小豆可能引發輕微脹氣，此現象較為普遍，源于豆類食品中富含的復雜碳水化合物，人體不易完全消化吸收，導致腸道氣體增多。此外，進食過量、消化系統敏感、腸道菌群失調及烹飪方法不當也可能加劇脹氣癥狀。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.復雜碳水化合物：赤小豆含有難以消化的寡糖，進入大腸后被細菌發酵產生氣體，引起脹氣。
2.進食過量：大量攝入赤小豆會增加胃腸道負擔，超出消化能力，增加脹氣風險。
3.消化系統敏感：某些個體對豆類食品特別敏感，即使少量食用也可能引發脹氣不適。
4.腸道菌群失調：腸道微生物失衡會影響食物消化，加重脹氣癥狀。
5.烹飪方法：未經充分浸泡或煮熟的赤小豆難以消化，更容易引起脹氣。
面對赤小豆引起的脹氣，調整飲食習慣，適量食用，充分烹飪，有助于緩解癥狀。若脹氣嚴重，建議就醫檢查，排除其他消化系統疾病。在醫生指導下，可考慮使用雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌制劑輔助改善腸道環境，緩解脹氣不適。
2018-08-15 23:16

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