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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馮沖 副主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
心內科
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雞肝是動物內臟，含有大量膽固醇，而動脈硬化最主要的就是動脈粥樣硬化也就是膽固醇結晶，雖然大部分都是內源性膽固醇而不是外源性膽固醇，也建議你有動脈硬化就少吃雞肝，但吃是可以吃得，偶爾吃一次對人體并沒有太大關系的，不需要過于擔心。同時其他動物內臟也少吃。
2018-08-23 10:53
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