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回答1
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吳震 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
心血管內科
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高壓鍋燉排骨放香菇是可行的,且要注意食材處理和飲食搭配等。包括食材選擇、去腥方法、搭配食材、營養注意、口味調整。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2018-08-22 10:34
1.食材選擇:選用新鮮排骨和優質香菇,確保食材品質。
2.去腥方法:排骨飛水可有效去腥,提升湯的口感。
3.搭配食材:可搭配玉米、紅蘿卜等,增加湯的豐富度。
4.營養注意:適量添加火麻油讓湯更營養,但要避免油膩。
5.口味調整:飲食宜清淡,不過咸,以防引發疾病。
總之,高壓鍋燉排骨放香菇能做出美味營養的湯,注意上述要點即可。
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