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回答1
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朱幼芙 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
感染內科
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燒麥是中餐,具有悠久歷史和地域特色,包括起源、發展、傳播等。 1.起源:最早記載于元代,被稱為“稍麥”。 2.發展:明末清初流傳至京、津稱為燒麥。 3.特色:以面作皮,以肉為餡,當頂做花蕊。 4.傳播:乾隆年間有相關記載,后傳播至南方多地。 5.地位:是滿漢全席里的一道名吃。 總之,燒麥是典型的中餐美食,深受人們喜愛。
2024-09-27 02:04
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