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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳敏 副主任醫師
廣州醫科大學附屬第三醫院
三級甲等
胎兒醫學中心（產前診斷科）
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孕婦食用泥鰍和黃鱔通常安全，這兩種食材富含蛋白質、維生素及礦物質等營養成分，有助于孕期營養補充，如蛋白質、維生素A、鈣、鐵等，但需確保烹飪徹底，避免寄生蟲或細菌感染風險。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2018-08-28 18:23
1.泥鰍和黃鱔含有高質量蛋白質，有助于胎兒生長發育及母體組織修復。
2.維生素A對視力保護有益，亦利于免疫系統正常運作。
3.鈣質對于胎兒骨骼及牙齒發育至關重要，同時維持母體骨骼健康。
4.鐵元素預防貧血，保障血液運輸氧氣至全身各部位。
5.烹飪時務必確保食材完全熟透，防止潛在微生物危害。
總體而言，孕婦適量食用泥鰍和黃鱔有益處，注意食品安全和個人體質即可。
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