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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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豬血和竹筍可以一起食用。豬血富含鐵，能預防缺鐵性貧血；竹筍含有多種營養成分，如蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素等。兩者搭配營養互補，利于吸收。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2018-08-27 09:05
1.豬血營養：豬血中的鐵以血紅素鐵形式存在，易被人體吸收，對兒童、孕婦及哺乳期婦女預防缺鐵性貧血有益。
2.竹筍營養：竹筍含豐富的蛋白質、氨基酸，還有鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等。
3.搭配優勢：二者搭配能使各自的營養成分更好地發揮作用，為身體提供更多營養支持。
4.食用注意：食用時要確保食材新鮮、衛生，烹飪熟透。
5.適宜人群：一般人群均可食用，但對豬血或竹筍過敏者應避免。
總之，豬血和竹筍一起吃是安全且有益的，但要注意食用方式和個人體質。
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