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何盈犀 醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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豬油主要成分是脂肪,不含蛋白質。食用豬油可能帶來一些健康風險,如肥胖、膽固醇升高等。 1.成分:豬油富含動物脂肪,屬于飽和脂肪酸。 2.健康影響:易導致肥胖,使膽固醇升高。 3.疾病風險:可能引發動脈硬化、高血壓、心臟病等心腦血管疾病。 4.食用禁忌:反復加熱、煎炸時間長且燒焦的豬油渣不可食用。 5.注意事項:食用豬油應適量,避免過量攝入。 總之,豬油不含蛋白質,食用需謹慎,關注自身健康。
2024-09-26 23:36
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