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回答1
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古維立 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
肝膽外科
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保膽手術后能否吃蘆筍，取決于術后恢復情況、個人體質、蘆筍的烹飪方式、食用量及其他飲食搭配等。 1. 術后恢復情況：若傷口愈合良好，胃腸功能正常，可適量食用。 2. 個人體質：對蘆筍不過敏者通常可以吃，過敏則應避免。 3. 烹飪方式：宜選擇清淡做法，如清炒、蒸煮。 4. 食用量：不宜一次吃太多，以免加重胃腸負擔。 5. 飲食搭配：要注意與其他食物合理搭配，保證營養均衡。 總之，保膽手術后可以吃蘆筍，但要綜合考慮多種因素，適量食用。
2024-09-26 20:30
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