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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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高修仁 主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
心內一科
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甘油三酯高可以適量吃魚頭，但要注意烹飪方式和食用量。同時，還需綜合多方面因素控制血脂。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2018-08-22 10:18
1.魚頭營養：魚頭富含蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，但也含有一定脂肪。
2.烹飪要點：宜選擇清蒸等少油方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。
3.食用量控制：少量食用，不可過量，以免攝入過多脂肪。
4.整體飲食：多吃新鮮蔬菜、水果，少吃油膩、辛辣、高糖食物。
5.生活習慣：適當運動，控制體重，戒煙戒酒，規律作息。
6.定期復查：監測血脂變化，若持續偏高，需考慮藥物治療，如非諾貝特、苯扎貝特、吉非貝齊等。
總之，甘油三酯高的患者在飲食上要多加注意，綜合調理，以控制血脂水平。
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