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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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三文魚頭是否重金屬超標受多種因素影響，包括養殖環境、魚的生長周期、飼料來源、水域污染程度、檢測標準等。 1. 養殖環境：良好的水質通常能減少重金屬超標風險。 2. 生長周期：生長時間長可能積累更多重金屬。 3. 飼料來源：優質飼料可降低重金屬攝入。 4. 水域污染程度：污染重的水域魚易重金屬超標。 5. 檢測標準：不同標準對超標的判定有差異。 總之，三文魚頭重金屬是否超標不能一概而論，建議選擇正規渠道來源、有相關檢測合格證明的產品。
2024-09-26 19:09
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