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            魚頭湯中加入豬肝是否可行

            魚頭湯中加入豬肝是否可行

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              何盈犀 醫師

              廣東省中醫院

              三級甲等

              營養科

              魚頭湯放豬肝是可行的,但要考慮個人健康狀況、食材新鮮度、烹飪方式、食用量、搭配食材等。 1.個人健康狀況:如患有膽囊炎等消化系統疾病,應謹慎食用,以防誘發膽絞痛。 2.食材新鮮度:新鮮的魚頭和豬肝能保證湯的品質和口感,也更安全衛生。 3.烹飪方式:宜選擇清淡的烹飪方法,減少油脂攝入。 4.食用量:適量食用,避免過量造成消化負擔。 5.搭配食材:可搭配蔬菜,增加營養均衡。 總之,在考慮個人身體情況的基礎上,合理搭配和烹飪,可適當在魚頭湯中加入豬肝。

              2024-09-27 09:24
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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