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回答1
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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大頭菜放久了能否食用,取決于變質情況、保存環境、存放時間、有無污染、自身狀態等。 1.變質情況:若出現腐爛、異味等變質表現,不能吃,會引起腸胃不適。 2.保存環境:高溫潮濕環境易加速變質,不宜食用。 3.存放時間:過長存放會增加變質風險,不建議吃。 4.有無污染:被農藥、化肥等污染不能吃。 5.自身狀態:表面有黑斑、霉點等異常,不可食用。 總之,為了健康,要謹慎判斷大頭菜放久后的可食用性。
2024-09-26 22:58
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