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大頭菜燉凍豆腐對健康有益嗎

2024-09-26 15:50 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：大頭

問題：

大頭菜燉凍豆腐對健康有益嗎

回答1
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潘丹峰主任醫師

廣州市第一人民醫院

三級甲等

營養科

大頭菜燉凍豆腐對健康有益，其富含多種營養成分，具有一定保健作用。包括維生素、礦物質、蛋白質等。 1. 維生素：大頭菜含維生素 A、C 等，有助于維持正常生理功能。 2. 礦物質：凍豆腐富含鈣，能增強骨骼強度。 3. 蛋白質：提供人體所需的蛋白質，維持身體代謝。 4. 膳食纖維：促進腸道蠕動，預防便秘。 5. 低脂肪：兩者脂肪含量低，適合控制體重。總之，大頭菜燉凍豆腐是一道營養豐富且有益健康的菜肴，可適量食用。
2024-09-27 11:03

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