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大頭菜、白菜和辣椒能否搭配做菜？

2018-08-16 10:41 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：大頭

問題：

大頭菜、白菜和辣椒能否搭配做菜？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

史琳娜副主任醫師

南方醫科大學南方醫院

三級甲等

營養科

大頭菜、白菜和辣椒可以搭配做菜，其對人體有一定影響，包括營養、性味等方面。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.營養成分：大頭菜富含維生素A、C，白菜也含多種維生素和礦物質，辣椒含維生素C等。
2.性味特點：辣椒辛辣，有驅寒作用，適合寒性體質，易上火者應少吃。
3.健康益處：為身體提供營養，促進新陳代謝。
4.食用注意：風熱感冒等患者不宜吃辣椒，以免加重病情。
5.搭配適宜：三者搭配口感豐富，可根據個人口味調整用量。
合理搭配食用大頭菜、白菜和辣椒，能豐富飲食，但要根據自身情況適量選擇。
2018-08-24 12:25

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