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鷹嘴豆有何功效、作用及營養含量？

2018-08-16 13:46 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：頭暈

問題：

鷹嘴豆有何功效、作用及營養含量？

回答1
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袁智敏主治醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

臨床營養科

鷹嘴豆富含多種營養，具有多種功效和作用，如促進消化、補充營養、降低血糖、保護心血管、增強免疫力等。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.促進消化：富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。
2.補充營養：含蛋白質、維生素、礦物質等，為身體提供必需營養。
3.降低血糖：其成分有助于控制血糖水平，適合糖尿病患者食用。
4.保護心血管：含不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，保護心臟和血管。
5.增強免疫力：多種營養成分協同作用，增強機體抵抗力。
總之，鷹嘴豆是一種營養豐富且有益健康的食物，可適當食用。
2018-08-19 19:31

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